円山牛乳販売店
広い牧草地に、ところどころ森が残っている場所があります。それは放牧された牛たちの日陰エリア。牛たちが涼める場所をあえてのこしています。
牛たちの餌といえば牧草。美味しい牛乳を出してもらうには、まず美味しい餌から。
刈り採った牧草は、発酵させて長期保存。これが「サイレージ」といって、牧草の漬物のようなもの。
ところで、牛たちはサイレージと青草どっちが好きなんでしょう。気になることです。
