円山牛乳販売店
道東エリアでみるとうもろこし畑。そのほとんどが牛たちの「餌用」と言っていいでしょう。3〜4mほどの大きさに伸びたデントコーンは今収穫時期。そしてこの季節によくみかけるのは親離れしたばかりの若いキタキツネたち。まだあどけなく兄弟で遊ぶ姿がよく見られます。どうやら牧草ロールやデントコーン畑は彼らの遊び場になっているようです。時にはロールのラップを剥がしたり悪戯するキツネも。農作業の邪魔をしないようにしてほしいのですが…。
牛たちの餌といえば牧草。美味しい牛乳を出してもらうには、まず美味しい餌から。
刈り採った牧草は、発酵させて長期保存。これが「サイレージ」といって、牧草の漬物のようなもの。
ところで、牛たちはサイレージと青草どっちが好きなんでしょう。気になることです。
