円山牛乳販売店
酪農家さんが、仔牛に自分の指を差し出して吸わせているのはよく見るシーン。仔牛は本能で突起物は何でも吸いたがります。そうやって遊んであげている牧場の方は、みな愛情をもって牛たちと接していて、笑顔でした。
牛たちの餌といえば牧草。美味しい牛乳を出してもらうには、まず美味しい餌から。
刈り採った牧草は、発酵させて長期保存。これが「サイレージ」といって、牧草の漬物のようなもの。
ところで、牛たちはサイレージと青草どっちが好きなんでしょう。気になることです。
