円山牛乳販売店
あまりに冷え込みが強い日は、子牛たちが心配です。母牛たちは身を寄せ合って体温を維持できますが、子牛はそうはいきません。時には加温や保温も必要です。
牛たちの餌といえば牧草。美味しい牛乳を出してもらうには、まず美味しい餌から。
刈り採った牧草は、発酵させて長期保存。これが「サイレージ」といって、牧草の漬物のようなもの。
ところで、牛たちはサイレージと青草どっちが好きなんでしょう。気になることです。
